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発酵バターのサブレ
5種20個入
4,320円(税込)
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フランス産発酵バターの豊かな滋味が自慢のサブレです。きび糖の一種、素焚糖のまろやかな甘みとコク、アーモンドプードルの香ばしさで、奥行きのある味に。大人も楽しめる和の味覚もラインナップしています。
■バニーユ:発酵バターならではのコク
■黒ごま:黒ごまの香ばしさと食感
■梅いちご:梅×いちごの甘酸っぱい共演
■チョコ:ベルギー産チョコチップ入り
■抹茶:抹茶の濃い色と深い香り
在庫数:19点
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発酵バターの風味広がるコクうまサブレ
何枚でも食べたくなる、サクッと軽い食感のサブレです。まろやかな甘みの素焚糖や濃厚な風味の発酵バターを使用し、シンプルながらも奥行のある味わいに仕上げました。
お祝いやお礼のギフトはもちろん、帰省時の手土産や自分へのご褒美にもおすすめです。
風味豊かな「バニーユ」、香ばしさが魅力の「黒ごま」、甘酸っぱさがクセになる「梅いちご」、ザクほろ食感の「チョコ」、お茶請けにぴったりの「抹茶」の5種類をラインナップ。
吟味した素材を使用し、何度も試作を繰り返して完成した自信作です。
キレイな色に仕上がるように、低温でじっくり焼き上げました。
《バニーユ》
発酵バターのコクと旨みが広がる、シンプルなサブレ。
バニラの香りが、スライスしたアーモンドの小気味良い食感を引き立てます。
《黒ごま》
すり潰した黒ごまに加え、プチプチ食感が楽しめる黒ごまの粒も生地に練り込みました。
香ばしい黒ごまの風味が口の中に広がります。
《梅いちご》
梅の果肉のほのかな酸味と香りが、いちごの甘さを際立たせます。
後味で梅もいちごも感じることができる、一味違う大人のサブレです。
《抹茶》
上品な香りと穏やかな旨みが特長の「西尾の抹茶」を使った、風味豊かなサブレ。
抹茶のほろ苦さに、甘さとまろやかさが加わった深い味わいです。
《チョコチップ》
生地にオランダ産ココアパウダーとベルギー産チョコチップを練り込んだ贅沢なチョコサブレ。
アーモンドスライスが味と食感のアクセントになっています。
商品詳細
内容量:サブレ(バニーユ・黒胡麻・梅いちご・チョコ・抹茶)×各4
箱サイズ:223×237×42mm
原材料:【バニーユ】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、アーモンド、卵、バニラペースト、塩/香料
【黒胡麻】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、黒ねりごま、卵、黒いりごま、塩
【梅いちご】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、卵、いちごパウダー、干し梅、塩/甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、調味料(アミノ酸)
【チョコチップ】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、チョコレート、卵、アーモンド、ココアパウダー、塩/乳化剤、香料
【抹茶】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、油脂加工食品(植物油脂、砂糖、全乳粉、その他)、卵、抹茶、塩/乳化剤、酸化防止剤、香料
アレルギー:小麦・乳成分・アーモンド・卵・大豆・ごま
賞味期間:28日(出荷時に21日以上の期間があるものをお届けします)
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください
管理コード:A010070000007 / LC_OFC5
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※のし・掛け紙対象外の商品:プレミアムバターサンド、ソルベ
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手提げ袋イメージ
商品のサイズ・仕様に合った手提げ袋をお付けします。
在庫数:19点
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