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マドレーヌ、サブレ

発酵バターのマドレーヌ・サブレセット

15個入

3,980円(税込)

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フランス産発酵バターを使用した、マドレーヌとサブレのセットです。
マドレーヌは、生地の乳化にこだわり、しっとりとした口当たりと柔らかくほどける食感が魅力。
発酵バターの豊かな味わいと、レモンの爽やかな余韻が広がります。
サブレは、まろやかな甘みの素焚糖と濃厚な発酵バターを使用し、シンプルながらも奥行きのある味わいに。美しい焼き上がりの色にもこだわりました。
※この商品は送料込みの価格です

在庫数:39点

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バターの香り楽しむ贅沢な焼き菓子

こだわりのポイント1

マドレーヌは、発酵バターをと卵黄、生クリームでコク深く仕上げた生地に、レモンの爽やかな酸味をプラス。
小麦粉を抑えてアーモンドプードルを使用することで、しっとりとした口当たりを実現しました。
広がるバターとアーモンドの香り、レモンの清々しい余韻をお楽しみください。

こだわりのポイント2

何枚でも食べたくなる、サクッと軽い食感のサブレです。まろやかな甘みの素焚糖や濃厚な風味の発酵バターを使用し、シンプルながらも奥行のある味わいに仕上げました。

こだわりのポイント3

個包装の焼き菓子を落ち着いた色合いのボックスに詰めてお届けします。フォーマルな贈り物からカジュアルな手土産まで幅広く対応できるため、シーンを選ばず安心してお選びいただけます。

こだわりのポイント4

《バニーユ》
発酵バターのコクと旨みが広がる、シンプルなサブレ。
バニラの香りが、スライスしたアーモンドの小気味良い食感を引き立てます。

こだわりのポイント5

《黒ごま》
すり潰した黒ごまに加え、プチプチ食感が楽しめる黒ごまの粒も生地に練り込みました。
香ばしい黒ごまの風味が口の中に広がります。

こだわりのポイント6

《梅いちご》
梅の果肉のほのかな酸味と香りが、いちごの甘さを際立たせます。
後味で梅もいちごも感じることができる、一味違う大人のサブレです。

こだわりのポイント7

《抹茶》
上品な香りと穏やかな旨みが特長の「西尾の抹茶」を使った、風味豊かなサブレ。
抹茶のほろ苦さに、甘さとまろやかさが加わった深い味わいです。

こだわりのポイント8

《チョコチップ》
生地にオランダ産ココアパウダーとベルギー産チョコチップを練り込んだ贅沢なチョコサブレ。
アーモンドスライスが味と食感のアクセントになっています。

商品詳細

内容量:マドレーヌ×5、サブレ(バニーユ・黒ごま・梅いちご・チョコ・抹茶)×各2

箱サイズ:196×240×42mm

原材料:【マドレーヌ】発酵バター(フランス製造)、卵黄、アーモンドプードル、グラニュー糖、小麦粉、生クリーム、レモン果汁,植物油、塩、レモン果皮/ベーキングパウダー、乳化剤、香料

【サブレ バニーユ】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、アーモンド、卵、バニラペースト、塩/香料

【サブレ 黒ごま】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、黒ねりごま、卵、黒いりごま、塩

【サブレ 梅いちご】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、卵、いちごパウダー、干し梅、塩/甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、調味料(アミノ酸)

【サブレ チョコチップ】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、チョコレート、卵、アーモンド、ココアパウダー、塩/乳化剤、香料

【サブレ 抹茶】小麦粉(国内製造)、発酵バター(フランス製造)、素焚糖、アーモンドプードル、油脂加工食品(植物油脂、砂糖、全乳粉、その他)、卵、抹茶、塩/乳化剤、酸化防止剤、香料

アレルギー:小麦・乳成分・アーモンド・卵・大豆・ごま

賞味期間:28日(出荷時に21日以上の期間があるものをお届けします)

保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください

管理コード:A010070000006 / LC_OFC13

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紅白蝶結び【水引5本】

紅白蝶結び【水引5本】

紅白結び切り【水引5本】

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紅白結び切り【水引10本】

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金銀結び切り【水引10本】

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金銀あわじ結び【水引10本】

金銀あわじ結び【水引10本】

紅白梅結び

紅白梅結び

紅白結び切り【御見舞い用】

紅白結び切り【御見舞い用】

黒白結び切り

黒白結び切り

黄白結び切り

黄白結び切り

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ルココンのオリジナルメッセージカードを無料でお付けできます。 (全6種)
商品の箱の上に添付いたします

サイズ:名刺サイズ(91×55mm)

Thank you 1

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Happy Birthday 1

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Best Wishes 1

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お祝い 1

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ごあいさつ 1

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free message 1

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(手提げ袋は、お相手にお渡しするまでにギフトを汚れから守るためのものです。
直接お相手に送られる場合は、手提げ袋なしをおすすめします。)

手提げ袋イメージ

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